7月16日，#山姆下架多款口碑商品上新好丽友#的话题，迅速冲上微博热搜，阅读量目前已突破1.4亿，#山姆线上已下架好丽友#阅读量达1.1亿。
事件的源起是，山姆会员商店在近期集中下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等一系列高回购率的“网红”口碑产品，取而代之的则是低糖好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条和徐福记等一众大众品牌。
此举一出，舆论哗然。愤怒的会员们纷纷在社交媒体吐槽、发泄，“我花钱办卡进会员超市，你卖我家门口就能买到的东西，把我们消费者当韭菜是吧？”
昔日“精选”的商品突然下架，取而代之的是常见的“普选”国货，山姆引以为傲的“会员专属价值”遭到了前所未有的冲击。中产阶级们的抱怨，开始动摇山姆会员商店其赖以生存的品牌信任。
“精选”变“普选”
如今，在山姆会员商店App的搜索框里输入“太阳饼”、“米布丁”等曾需要拼手速抢购的关键词，如今已无法显示任何商品信息，这些“网红”商品已经悄然退出货架。取而代之的，则是包装精美的低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕和卫龙高纤牛肝菌魔芋等产品。
争议的焦点，并非新上线的这些产品本身，而是产品背后山姆超市选品逻辑的变化。以低糖好丽友派为例，山姆会员商店宣称其“减糖80%”、“增加30%可可含量”、“浓郁升级”，看似仍旧十分吸引人，但消费者的实际体验却大相径庭，评论区里有消费者给出差评，“看到低糖才买的，但实际吃起来还是太甜”。
舆论压力之下，山姆小程序已经下线了引发争议的低糖好丽友派、卫龙高纤牛肝菌魔芋等争议商品。短短一天时间里，山姆会员商店的“认怂”虽然平息了风波，但也暴露出了山姆在选品策略和会员预期之间的脱节。
更重要的是，山姆会员商店上线的好丽友，于2022年曾卷入“配料表双标”的风波之中，后续虽然官方出面澄清全球配方一致，但对好丽友的品牌形象肯定产生了不良影响。此番，山姆会员商店短暂上线好丽友，又在一片舆论压力下下架，恰恰曝出了其选品的问题。
一直以来，山姆会员商店260元或680元的年费，不仅是一张“会员门票”，而是被赋予了“中产阶级通行证”等内涵。中产们要的也不仅仅是商品本身，更是一种通过商品划分出来的“圈层隔离”和“优中选优”的购物体验。
在此次舆论爆发后，诸多会员指出，“山姆会员商店不是一直强调高标准吗，怎么也开始自降身价了？”
也有山姆会员表示，“之前办会员都是冲着独家进口商品来的，现在进口商品越来越少，代工厂、贴牌越来越多。”
「快马财媒」发现，国内部分知名大众品牌如盼盼、洽洽瓜子、徐福记、喜之郎、卫龙等通过披上全英文外衣的“改头换面”方式进入山姆会员商店，广为人知的如“panpan”、“chacheer”……这些品牌乍看之下名称很高级，包装也异常洋气，但是“似曾相识”的感觉，也难掩其“普选”货物的本质。
品控频“翻车”
除了卷入选品争议外，山姆会员商店还频频在品控上“翻车”，进一步加剧了消费者对其品质的信任危机。
2024年以来，山姆会员商店食品安全丑闻频发。如牛肉变质引发舆论风波，3月被消费者投诉鲜奶结块，6月被曝出“坚果有蠕虫”，浙江消费者在购买的牛奶中喝出两块比指甲盖还大的塑料片，未拆封的烤肠里发现毛发……
这些触目惊心的案例，让曾经相信山姆会员商店“闭眼买”的中产会员们感觉到被“背刺”。据《财经天下》周刊梳理发现，仅2024年9月，山姆会员商店在短短10天内便连续曝出5起食品安全问题，包括深圳前海店牛脑包装附着黑色虫卵、南京店果汁饮料漂浮异物、常州店鲜肉月饼吃出牙齿等。黑猫投诉App上，投诉量也在快速增长。
频发的品控问题背后，或与山姆会员商店快速扩张、组织架构调整等有关。
据了解，山姆中国正在经历前所未有的扩张期，在2024年山姆中国营收已经突破千亿元，占到沃尔玛中国业绩的近三分之二。预计2025年，山姆会员商店将在中国开出8家门店，创下历年新高。门店的增长，必然对品控带去巨大压力。
与此同时，在2025年1月，掌舵詹姆中国12年的总裁退休，由沃尔玛国际业务高管接任。新总裁上任后迅速推进大区改革重组，将华东区拆分为江苏、浙江和上海三个大区。这种组织架构的调整，在短期内也会影响到基层执行和品控管理。
